そういや子供の頃、ばーちゃんの作ってくれてた柏餅って今にして思えばサルトリイバラの葉っぱだった。

関東に来て初めて柏の葉っぱで包んだ柏餅を見たのだけど検索してみたところでは柏の葉を使うのは関東ローカルな風習みたいですね。

どうせ葉っぱの部分は食べないから味は変わらないだろうけど、なんか昔食べた柏餅をまた食べてみたくなった。