盛岡じゃじゃ麺の総本山・白龍本店です。 すぐ横に分店がありました。 お客の回転は本店の方が良いみたいです。 |
じゃじゃ麺大盛りのかき混ぜ前の美しい状態(^o^;; これで普通盛り450円に100円増しとは安い!! このあと、酢、ラー油、にんにくなどをかけて 親の敵のようにかき混ぜまくります。 かき混ぜ後の写真はないです。 なぜなら、冷静でいられなくなって、かぶりついちゃう ので・・・ 麺は平たく、キュウリの切ったのとゆでてました。 それに、ゆでてないキュウリ、肉味噌、ねぎをのせ、 脇におろし生姜、紅生姜を添えて出されます。 |
気持ち麺を残して卵を割り入れ、だまって差し出すと ゆで汁と肉味噌を足してちーたんたんにしてくれます(^0^) これが50円増しとは・・・感動ですね。 通は「味噌なし」を注文するみたい。 |
じゃじゃ麺の醍醐味は、食後の達成感というか罪悪感というか・・・ 「また食っちまったぜ・・・」という感じが良いですね。 |