一寸亭支店
（ちょっとていしてん）

　

山形そばの二軒目は、万人にお奨めです。
一軒目の伊勢そばは、激賞する人30%、二度と行かない人20%、
残りの50%はつけ汁は旨いんだけどとか、天ぷらが硬すぎとか
・・・つまり、かなりコアな店といえる。
しかし、今回紹介する一寸亭支店は、激賞する人がほとんどで
ある。それでいて、溢れる個性・・・山形そばの懐は深いぞ(^.^)

名物の冷たい鳥そばは、堅いひね鳥の鶏肉と、これでもか！っ
てほどの量の白葱のななめ切りと竹の子水煮、ご愛嬌で蒲鉾。
冷たい汁は風味豊かな鳥だしで、中太のそばをすすりこむと、
これがずるずる入って、とまらない・・・たまに鳥をかじり、しゃき
しゃきしたそれでいて甘い葱を噛み締め、竹の子で気分を変え、
またずるずる・・・うーむ、たまらん・・・( ^)o(^ )
ちなみに、2001年5月現在、いががもっとも気に入ってるそばです。

地図はクリックね。電話番号は0237-47-2232、定休日は月曜です。
（地図データは、「MapFan V」のデータを使用してます）。

　

写真は鳥そば大盛りで2000年5月現在の値段はで900円。
普通盛りは800円で、肉そば（鳥そばから野菜をなくした）は、600円だ。

というわけで、

伊勢そばでだめだったら近くの一寸亭支店へ行け！