あとの、絶対お奨めは「上はらみ（1500円）」ですね。
「はらみ（1000円）」もあるけど、どうせなら上を頼むべきです。
”はらみ”とは、九州では”さがり"と言われる部位で、横隔膜の
お肉だそうです。余談ですが、吉野家の牛丼のお肉はこれです。
カルビほどしつこくなく、ロースほど淡白でもない。
それでいて肉の旨みたっぷりな・・・最高ですよぉ。

いがは、これらと、カルビ（上カルビよりも油っぽくなくてこっちが
好き）を頼みます。
あとは、その日の気分でタン塩か上ミノかなぁ。
どっちも旨いですね。

あと、平日と土曜日のお昼の牛タンランチ1300円はお値打ちで
す。

きついことをいうと、キムチは最近塩辛くていまいちだし、冷麺
ももう少しがんばって欲しいなぁ。ビビンバも普通。

近くのほかの焼肉屋さんでは、冷麺は「赤いとうがらし」のが絶
品、「華」の石焼ビビンバもかなり旨い。
でも、どちらも総合点ではじゃじゃまるにはるかに及ばないため、
ぜんぜん行ってません(^^;)

というわけで、

上はらみとユッケジャンクッパは必食だ！