全国的にも有名な塩釜のフレンチレストラン・シェヌー。 |
| 内装はシックですが、カジュアルな服装でもオッケー。 サービスは家庭的で暖かく、すぐに打解けられます。 夜はコースのみで、3500〜8000円です。（99/10/30） 前菜、季節の便り、魚料理、肉料理などは、4−5種類 からチョイスできるようになっていて、悩むのがまた楽 しい(^0^) コースの値段の差は、皿数の差なので、おなかがすい てるひとは、高いコースが良いかな(^^;) この日は、8000円と6500円のコースを注文しました。 |
| 6500円のコース | 8000円のコース | |
| 前菜の前 |  やりいかのスペイン風 ★★★ |
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| 前菜より一品 |  北寄貝のスモークサーモン包み キャビアのせ ★★★ |
 海の幸のサラダ千賀の浦 (このコースでは固定) ★★ |
| 季節の便りより一品 |  あなごとフォアグラのソテー リゾット添え ★★★ |
 海の幸のリゾット （オマール、蟹、帆立） ★★ |
| 海老・貝類の料理 | なし |  帆立のミルフィーユ ★★ |
| 魚市場からの便り |  甘鯛 ★★ |
 真鱈 ★★★ |
| 肉料理より一品 |  牛ヒレ肉のソテー ブルーチーズソース ★ |
 牛ロース肉の網焼き (このコースでは固定) ★★ |
| 新鮮な素材を活かした料理が次々と出てくるのは圧巻でした。 魚や貝類は自然の甘味がたまらない・・・それを生かすには、 甘味を抑えた白ワインが最高でしょう。 この他にも、肉料理の前には口直しのソルベ、あとにはお好みで チーズ（別料金）など。 デザートも、焼き菓子、季節のシャーベット盛り合わせときて、最 後には、6-7種から3種を選べます。（お奨めはバナナのタルト） ってわけで、心の底から満足させてくれるお店です。 写真の下の★は、いがの独断と偏見ののおいしさのランクです。 ★★★は「すばらしく美味しい」、★★は「とても美味しい」、★は 「美味しい」くらいです。 いがは結構ひねくれてるので、あまり参考にならないかも(^^;) ＃ちなみに、ブルーチーズは嫌いじゃないよ。 |